loading

Jelovnik

Jelovnik

Kvalitetna prehrana čini važan dio djetetovog razvoja.

Dječji vrtić “Šareni leptirić” izrađuje energetsko-prehrambene mjesečne jelovnike za jedan 10-satni vrtićki program i jedan 10-satni jaslički program.

Provodimo planiranje i izradu jelovnika za djecu s posebnim potrebama tj. djecu s prehrambenim poremećajima (celijakija, dijabetes, nutritivne alergije hranu).

Kvantitativno-kvalitativno praćenje jelovnika po vrstama programa uz praćenje distribucije i konzumacije hrane pri obilasku vrtićkih skupina te mikrobiološka analiza hrane i vode od strane NZJZ-Split 2 puta u pedagoškoj godini.

Roditelj u svakom trenutku ima pravo uvida u jelovnike vrtića. Tjedni jelovnik uvijek je dostupan svim roditeljima na našim stranicama, oglasnom prostoru u vrtiću.

Jelovnik za lipanj 2022.

Zajutrak: voćni čaj, keks petit
Doručak: kakao, polubijeli kruh, margo, sir Gauda
Ručak: juha od mrkve, teleći rižot s povrćem, kupus salata, polubijeli kruh
Užina: sezonsko voće

Zajutrak: voćni čaj, keks petit
Doručak: bijela kava, polubijeli kruh, maslac, marmelada
Ručak: varivo od ječma i puretine, polubijeli kruh, sezonsko voće
Užina: mramorni kolače

Zajutrak: voćni čaj, keks petit
Doručak: tekući jogurt, polubijeli kruh, mliječni namaz s povrćem
Ručak: juha od junećih kostiju, tjestenina s mljevenim mesom, zelena salata, polubijeli kruh
Užina: sezonsko voće

Zajutrak: voćni čaj, keks petit
Doručak: čaj od šipka, integralni kruh, pileća salama
Ručak: juha od povrća, pečeni svinjski odrezak, pire od krumpira i mrkve,
integralni kruh
Užina: tekući jogurt, plazma keksi

Zajutrak: voćni čaj, keks petit
Doručak: mlijeko i žitne pahuljice
Ručak: lešo tikvice s krumpirom, panirani oslić, integralni kruh, sezonsko voće
Užina: voćni jogurt ili puding od vanilije

5-satni boravak

Užina I: kakao, polubijeli kruh, margo, sir Gauda
Užina II: sezonsko voće

Užina I: mlijeko, integralni kruh, maslac, marmelada
Užina II: voćni čaj, keksi

Užina I: tekući jogurt, polubijeli kruh, mliječni namaz s povrćem
Užina II: sezonsko voće

Užina I: bijela kava, polubijeli kruh, pileća salama
Užina II: puding

Užina I: mlijeko, žitne pahuljice
Užina II: sezonsko voće

NORMATIVI

PONEDJELJAK
Zajutrak: mlijeko 150-200, keks petit 20
Doručak: mlijeko 150-200, polubijeli kruh 70, maslac 25
Ručak: mrkva 30, grašak 30, krumpir 60, crveni luk 6, selen 6, tjestenina 5, ulje suncokretovo
2, ulje maslinovo 2, sol, vegeta i kocka 1. Mahune (blitva, kupus, kelj, brokula) 150, krumpir
130, luk 2, maslinovo ulje 3. Pileći odrezak 70-80, ulje i sol u %. Polubijeli kruh 35
Užina: puding (vanilija ili čokolada) 1/1 ili kuhani
UTORAK
Zajutrak: tekući jogurt 150-200, keks petit 20
Doručak: voćni čaj fil/4 djece, šećer 8, integralni kruh 70, mliječni namaz 30
Ručak: teletina mršava BK 70, ulje 5, luk crveni 10, mrkva 5, grašak 10, koncentrat rajčice 2,
pšenično brašno 5, sol 1. Pura 50, maslo 2, sol %. Cikla salata 30-50. Integralni kruh 35.
Užina: banana 200
SRIJEDA
Zajutrak: tekući jogurt 150-200, keks petit 20
Doručak: tekući jogurt/mlijeko 200, kukuruzne pahuljice 50
Ručak: pileći sitniš 30, mrkva 20, peršin 6, selen 6, crveni luk 12, koncentrat rajčice 2, proso
5, ulje maslinovo 5, sol 1, kocka za juhu. Puretina 80, riža 45, grašak 30, mrkva 25, crveni luk 4,
pire rajčice 2, ulje 5. Zelena salata 50, maslinovo ulje, ocat i sol u %. Polubijeli kruh 35
Užina: voćni jogurt 1/1 ili 200
ČETVRTAK
Zajutrak: tekući jogurt 150-200, keks petit 20
Doručak: mlijeko 200, šećer 8, kavovina 2.5, integralni kruh 70, namaz kao linolada 25
Ručak: junetina 70, krumpir 220, crveni luk 17, bijeli luk 6, koncentrat rajčice 2, ulje
suncokretovo 2, maslo 2, lovorov list %. Integralni kruh 35. Kruška ili naranča 100-150.
Užina: jabuka 150-200
PETAK
Zajutrak: tekući jogurt 150-200, keks petit 20
Doručak: kakao, polubijeli kruh 70, namaz od tune 30
Ručak: leća crvena/zelena, 50-60, luk crveni 5, suha slanina 10, svježa paprika 15, mrkva 15,
rajčica pire 5, češnjak 1, ulje maslinovo 2, sol u %, celer i peršin korijen 5. Panirani oslić ili
polpeta od oslića (filet oslića 80, tost 8, mlijeko 4, jaje 1/10, ulje 5, sol, vegeta, češnjak 1,
limun i peršin u %.) Polubijeli kruh 35.
Užina: prirodni sok od jabuke 200 (ili limunada), keksi (plazma, petit i sl.) 40

Jelovnik sastavila: